GRAINES GERMEES
Barret/cupillard
Résumé :
Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine. Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.
14,95€ TTC
Éditeur(s)
La Plage
Date de parution
06/03/2014
Collection
Cuisine
Genre
ALIMENTATION
Format
221.00 x 161.00 mm
EAN
9782842213701
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